В Тобольском районе проходит гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак». В рамках фестиваля проходит соревнование в новом формате — конкурс по приготовлению традиционного сибирского блюда в рекордные сроки. В состязании принимают участие восемь команд.
Конкурс среди лучших мастериц, специализирующихся на приготовлении баурсаков, состоится уже в пятый раз, сообщили в комитете по делам национальностей Тюменской области.
— Фестиваль стал не только одним из узнаваемых брендов региона, но и поистине любимым народным праздником. Все жители нашей многонациональной области могут насладиться аутентичностью сибирских кулинарных традиций, — отметил заместитель председателя Комитета по делам национальностей Тюменской области Роман Малыгин.
В рамках мероприятия запланированы спортивные соревнования, творческие занятия и традиционные игры. Также будут представлены кавер-версии известных песен на татарском языке и выступления популярных диджеев на «Татар опен-эйр».
Фото: комитет по делам национальностей Тюменской области