2 февраля в Тобольске стартует юбилейный, пятый фестиваль «Пельменный съест», который в этом году выходит за пределы города и впервые охватит Тюмень. Целых 18 кафе и ресторанов готовы удивить своим мастерством, предлагая более 70 авторских блюд.
Фестиваль пройдет в три этапа. Со 2 по 14 февраля можно будет посетить участвующие заведения, попробовать их творения и проголосовать онлайн за самое вкусное пельменное блюдо. По итогам онлайн-голосования будут выбраны пять финалистов, которые 12 февраля сойдутся в захватывающей «битве шефов» на базе Тобольского многопрофильного техникума.
Кульминацией фестиваля станет финальный праздник на Базарной площади, где пройдут настоящая ярмарка, увлекательные мастер-классы и, конечно же, варка пельменей в огромных котлах. Планируется изготовить 20 тысяч пельменей.
Фото организаторов фестиваля «Пельменный съест»