Гастрофестиваль «Сибирский баурсак» — отныне официальный бренд Тобольского района.
«Мы зарегистрировали товарный знак фестиваля. Он свидетельствует о том, что идея, название и символика праздника национальной выпечки сибирских татар с конкурсом на самый большой баурсак принадлежит нам. Знак присвоен решением федеральной службы по интеллектуальной собственности (Роспатент)», — рассказал глава Тобольского района Леонид Митрюшкин в своём телеграм-канале.
2025 год для гастрономического фестиваля «Сибирский баурсак» — юбилейный. Этим летом праздник пройдет уже в пятый раз и будет особенным. Запланированы татар-пати с переведёнными на татарский язык мировыми и отечественными хитами.
Специально для молодёжи вводится новая номинация — командам (от 18 до 36 лет) будет предложено участвовать в состязаниях по выпечке сибирского баурсака на скорость. Интересного в юбилейной программе будет много, пообещал глава района.
С 1 апреля откроется приём заявок на участие в фестивале.
Фото: Леонид Митрюшкин